ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ ΔΙΚΟΚΚΟ ΛΕΥΚΕΣ ΒΙΟ 400γρ Δίκοκκα προϊόντα

ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΔΙΚΟΚΚΟΥ ΜΕ ΑΓΓΙΝΑΡΑ ΕΛΙΕΣ ΚΑΙ ΦΕΤΑ

Υλικά:

  • 500 γρ. ταλιατέλες
  • 4 αγκινάρες
  • 2 φρ. κρεμμυδάκια
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • λίγο ελαιόλαδο
  • 1 ποτήρι λευκό κρασί
  • 150 γρ. φέτα τριμμένη
  • ½ φλ. παρμεζάνα η πεκορίνο
  • ½ φλ. ελιές χωρίς κουκούτσι ψιλοκομμένες
  • 2 κ.γλ. φρέσκια ρίγανη η 1 κ.γλ. ξερή
  • 2 κ.γτουςλ. μαϊντανό ψιλοκομμένο

Οδηγίες:
Βράζουμε τις ταλιατέλες σε αρκετό αλατισμένο νερό και τις σουρώνουμε.
Καθαρίζουμε τις αγκινάρες και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες.
Σοτάρουμε σε λίγο ελαιόλαδο το σκόρδο και τα φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα και τις αγκινάρες.
Σβήνουμε με το κρασί, αλατοπιπερώνουμε και σιγοβράζουμε για 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν οι αγκινάρες.
Προσθέτουμε λίγο νερό αν χρειαστεί, τη φέτα, τις ελιές, τη ρίγανη και βράζουμε άλλα 3 λεπτά
Τέλος ρίχνουμε τις ταλιατέλες, ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε σε 4 πιάτα και πασπαλίζουμε με τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.

 

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Βιολογικό Προϊόν
Συστατικά *ΑΛΕΥΡΙ ΔΙΚΟΚΚΟ ΛΕΥΚΟ ΝΕΡΟ
Χώρα ΕΛΛΑΔΑ
Βάρος Τεμαχίου 400gr
Bar-Code 5204217914623

ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ ΔΙΚΟΚΚΟ ΛΕΥΚΕΣ ΒΙΟ 400γρ

Περιγραφή

ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ ΑΠΟ ΔΙΚΟΚΚΟ ΣΙΤΑΡΙ ΛΕΥΚΟ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ

ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΑΠΟ ΔΙΚΟΚΚΟ ΣΙΤΑΡΙ......ένα μυστικό 10.000 χρόνων
Το αρχαίο δημητριακό επιστρέφει
ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΠΡΟΙΟΝ

Το δίκοκκο σιτάρι είναι ένα από τα αρχαιότερα είδη σιταριού στην Ελλάδα, Πρόκειται για ένα σιτηρό ιδανικό για ήπιας μορφής και αειφόρο γεωργία, ενώ δεν χρειάζεται λιπάσματα και φυτοφάρμακα, αποτελώντας άριστη τροφή ενώ η μεταποίησή του δίνει υψηλής θρεπτικής αξίας προϊόντα.
Το δίκοκκο σιτάρι είναι ένας από τους αρχαιότερους σπόρους δημητριακών αφού έχει καλλιεργηθεί στην Ελλάδα από την παλαιολιθική περίοδο. Αργότερα, στην εποχή του χαλκού εμφανίζονται τα άλλα σιτηρά όπως το μονόκοκκο, το ντίνκελ και αργότερα μεταλλάξεις όπως το μαλακό, το σκληρό. 
Σύμφωνα με ευρήματα σε ανασκαφές στη Μικρά Ασία ανακαλύφθηκαν σπόροι δίκοκκου σιταριού από το 12.000 π.Χ. Άλλωστε είναι γνωστό ότι οι αρχαίοι Έλληνες έτρωγαν ψωμί από δίκοκκο σιτάρι, θεωρώντας πολύ σημαντική και θρεπτική την αξία του. Στην αρχαιότητα δεν έτρωγαν ψωμί από απλό σιτάρι (μονόκοκκο). Αυτό το είχαν ως τροφή των ζώων και το ονόμαζαν πυρρό. Σχετικές αναφορές έχουμε από τον Όμηρο στην Ιλιάδα αλλά και από διάφορους κλασικούς. Μάλιστα, λέγεται ότι ο Μέγας Αλέξανδρος έτρεφε τη στρατιά του μόνο με το συγκεκριμένο δημητριακό.


  • Κατασκευαστής: OLA-BIO
  • Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ363
  • Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
  • 2,96€
  • Χωρίς ΦΠΑ: 2,62€
ΧΥΜΟΣ ΠΡΑΣΙΝΟΥ ΜΗΝΟΥ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ   Tο ισχυρό αντιοξειδωτικό! Καθημερινά προκύπτουν νέα ..
4,07€
Χωρίς ΦΠΑ: 3,28€
CHOLESTEROL  Υποστήριξη λιπιδίων διπλής δράσης  Καθώς ο οργανισμός ωριμάζει, δυσκολεύε..
32,29€
Χωρίς ΦΠΑ: 26,04€
 YOGI TEA WHITE ΜΕ ALOE VERA ΒΙΟ  Το δέρμα μας είναι ο καθρέφτης της ψυχής μας. Αυτό το ..
3,94€
Χωρίς ΦΠΑ: 3,18€
Τα καρύδια είναι από τις πλουσιότερες πηγές ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρών οξέων, τα οποία συμβάλλουν σ..
3,62€
Χωρίς ΦΠΑ: 3,20€
ΣΤΕΒΙΑ ........γλυκειά αθώα και πολύτιμη Υγρή σε μπουκαλάκι 90ml. Λίγες σταγόνες αρκούν να..
4,41€
Χωρίς ΦΠΑ: 3,56€
Αιθέριο έλαιο ευκάλυπτο ..
5,58€
Χωρίς ΦΠΑ: 4,50€
ΠΑΣΤΕΛΙ ΦΥΣΤΙΚΙ ΑΙΓΙΝΗΣ ΜΕΛΙ 35γρ ΒΙΟ  Απίθανη και μοναδική γέυση από βιολογικό ελληνικό φυστί..
2,33€
Χωρίς ΦΠΑ: 1,88€
ΗΛΙΟΣΠΟΡΟΣ ΨΙΧΑ ΒΙΟ 500gr Στην κατηγορία των ξηρών καρπών από τα πλέον θρεπτικά και υγιεινά προϊόντ..
1,92€
Χωρίς ΦΠΑ: 1,55€
To best selling Εκχύλισμα Τσουκνίδας της Μ. Βρετανίας με καθαρή και φυσικά' χορτώδη' γεύση, προσφέρε..
3,29€
Χωρίς ΦΠΑ: 2,65€
Αλεύρι χωριάτικο το αλεύρι αυτό, γίνεται από σκληρό σιτάρι, είναι δυνατό και πλούσιο σε γλουτένη, έχ..
1,94€
Χωρίς ΦΠΑ: 1,72€