ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ ΔΙΚΟΚΚΟ ΛΕΥΚΕΣ ΒΙΟ 400γρ Δίκοκκα προϊόντα

ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΔΙΚΟΚΚΟΥ ΜΕ ΑΓΓΙΝΑΡΑ ΕΛΙΕΣ ΚΑΙ ΦΕΤΑ

Υλικά:

  • 500 γρ. ταλιατέλες
  • 4 αγκινάρες
  • 2 φρ. κρεμμυδάκια
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • λίγο ελαιόλαδο
  • 1 ποτήρι λευκό κρασί
  • 150 γρ. φέτα τριμμένη
  • ½ φλ. παρμεζάνα η πεκορίνο
  • ½ φλ. ελιές χωρίς κουκούτσι ψιλοκομμένες
  • 2 κ.γλ. φρέσκια ρίγανη η 1 κ.γλ. ξερή
  • 2 κ.γτουςλ. μαϊντανό ψιλοκομμένο

Οδηγίες:
Βράζουμε τις ταλιατέλες σε αρκετό αλατισμένο νερό και τις σουρώνουμε.
Καθαρίζουμε τις αγκινάρες και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες.
Σοτάρουμε σε λίγο ελαιόλαδο το σκόρδο και τα φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα και τις αγκινάρες.
Σβήνουμε με το κρασί, αλατοπιπερώνουμε και σιγοβράζουμε για 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν οι αγκινάρες.
Προσθέτουμε λίγο νερό αν χρειαστεί, τη φέτα, τις ελιές, τη ρίγανη και βράζουμε άλλα 3 λεπτά
Τέλος ρίχνουμε τις ταλιατέλες, ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε σε 4 πιάτα και πασπαλίζουμε με τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.

 

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Βιολογικό Προϊόν
Συστατικά *ΑΛΕΥΡΙ ΔΙΚΟΚΚΟ ΛΕΥΚΟ ΝΕΡΟ
Χώρα ΕΛΛΑΔΑ
Βάρος Τεμαχίου 400gr
Bar-Code 5204217914623

ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ ΔΙΚΟΚΚΟ ΛΕΥΚΕΣ ΒΙΟ 400γρ

Περιγραφή

ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ ΑΠΟ ΔΙΚΟΚΚΟ ΣΙΤΑΡΙ ΛΕΥΚΟ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ

ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΑΠΟ ΔΙΚΟΚΚΟ ΣΙΤΑΡΙ......ένα μυστικό 10.000 χρόνων
Το αρχαίο δημητριακό επιστρέφει
ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΠΡΟΙΟΝ

Το δίκοκκο σιτάρι είναι ένα από τα αρχαιότερα είδη σιταριού στην Ελλάδα, Πρόκειται για ένα σιτηρό ιδανικό για ήπιας μορφής και αειφόρο γεωργία, ενώ δεν χρειάζεται λιπάσματα και φυτοφάρμακα, αποτελώντας άριστη τροφή ενώ η μεταποίησή του δίνει υψηλής θρεπτικής αξίας προϊόντα.
Το δίκοκκο σιτάρι είναι ένας από τους αρχαιότερους σπόρους δημητριακών αφού έχει καλλιεργηθεί στην Ελλάδα από την παλαιολιθική περίοδο. Αργότερα, στην εποχή του χαλκού εμφανίζονται τα άλλα σιτηρά όπως το μονόκοκκο, το ντίνκελ και αργότερα μεταλλάξεις όπως το μαλακό, το σκληρό. 
Σύμφωνα με ευρήματα σε ανασκαφές στη Μικρά Ασία ανακαλύφθηκαν σπόροι δίκοκκου σιταριού από το 12.000 π.Χ. Άλλωστε είναι γνωστό ότι οι αρχαίοι Έλληνες έτρωγαν ψωμί από δίκοκκο σιτάρι, θεωρώντας πολύ σημαντική και θρεπτική την αξία του. Στην αρχαιότητα δεν έτρωγαν ψωμί από απλό σιτάρι (μονόκοκκο). Αυτό το είχαν ως τροφή των ζώων και το ονόμαζαν πυρρό. Σχετικές αναφορές έχουμε από τον Όμηρο στην Ιλιάδα αλλά και από διάφορους κλασικούς. Μάλιστα, λέγεται ότι ο Μέγας Αλέξανδρος έτρεφε τη στρατιά του μόνο με το συγκεκριμένο δημητριακό.


  • Κατασκευαστής: OLA-BIO
  • Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ363
  • Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
  • 2,96€
  • Χωρίς ΦΠΑ: 2,62€
ΚΡΕΜΑ ΦΡΟΥΤΩΝ ΜΗΛΟ-ΜΠΑΝΑΝΑ-ΒΕΡΥΚΟΚΟ ΒΙΟ 190grΧρήση  Ενιαίο βάζο φρούτων, από μήλο με ήπια γεύσ..
1,66€
Χωρίς ΦΠΑ: 1,47€
ΣΤΟΜΑΤΙΚΟ ΔΥΑΛΥΜΑ ΜΑΥΡΟ ΚΥΜΙΝΟ 50ml ΒΙΟ  Φρεσκάδα και φροντίδα χωρίς μέντα , κατάλληλο για ομο..
6,42€
Χωρίς ΦΠΑ: 5,18€
ΜΑΚΑ ...Ο ΚΑΡΠΟΣ ΤΟΥ ΕΡΩΤΑ Η μάκα είναι ένα ποώδες διετές ή ετήσιο φυτό (σε μερικές πηγές αναφέρε..
2,75€
Χωρίς ΦΠΑ: 2,22€
Ελιξήριο Schweden Bitter RIVIERA Γιατί το ORIGINAL Schweden Bitter Στην αγορά θα συναντήσετε δύο..
16,22€
Χωρίς ΦΠΑ: 13,08€
ΠΑΙΔΙΚΗ ΤΡΟΦΗ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΟ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΓΑΛΑ ΕΩΣ 6 ΜΗΝΩΝ ΒΙΟ Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να συν..
17,49€
Χωρίς ΦΠΑ: 15,48€
ΚΡΕΜΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΦΥΤΙΚΗ INDIA 200ml ΒΙΟ Φυτική κρέμα μαγειρικής με βάση τα αμύγδαλα που εξευγενίζετ..
2,22€
Χωρίς ΦΠΑ: 1,79€
Oat bar soft cranberry 90gr   ..
1,26€
Χωρίς ΦΠΑ: 1,02€
Νερό από το εσωτερικό πράσινης, ώριμης, βιολογικής καρύδας. Το στάδιο ωρίμανσης της καρύδας συντελεί..
2,58€
Χωρίς ΦΠΑ: 2,28€
ΡΙΓΑΝΕΛΑΙΟ BIO 100ml ..
13,37€
Χωρίς ΦΠΑ: 10,78€
Μούσλι krunchy dinkel ΒΙΟ 600gr ..
5,58€
Χωρίς ΦΠΑ: 4,50€