ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΔΙΚΟΚΚΟ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟ ΒΙΟ 400gr Δίκοκκα προϊόντα

Ζυμαρικά δίκοκκου ολικής με ντοματίνια και σκόρδο

Υλικά:

  • 200γρ. σπαγγέτι δίκοκκο ολικής άλεσης ΟΛΑ ΒΙΟ
  • 3 μανιτάρια λευκά μεσαίου μεγέθους
  • 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση
  • 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 1 πρέζα θυμάρι

Συνταγή:
Βράζουμε το σπαγγέτι σύμφωνα με τις οδηγίες τις συσκευασίας και στραγγίζουμε. Καθαρίζουμε τα μανιτάρια, πλένουμε καλά τα ντοματίνια και τα κόβουμε στη μέση. Κόβουμε τα μανιτάρια σε μικρότερα κομμάτια, σε λεπτές φέτες. Σε ένα βαθύ τηγάνι ρίχνουμε το ελαιόλαδο, τα ντοματίνια, τα μανιτάρια, τη σκελίδα σκόρδο, το αλάτι, το πιπέρι,το θυμάρι και λίγο σουμάκ. Σοτάρουμε για περίπου 8 με 10 λεπτά ώσπου να μαγειρευτούν τα μανιτάρια σε δυνατή φωτιά και ανακατεύουμε συχνά. 
Κλείνουμε το μάτι της κουζίνας και ρίχνουμε στο τηγάνι το σπαγγέτι. Ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά και αφήνουμε για 2-3 ακόμη λεπτά έτσι ώστε τα ζυμαρικά να τραβήξουν τα αρώματα. 
* Αφήνουμε τη σκελίδα σκόρδου ολόκληρη στο τηγάνι. Αν την κόψουμε η γεύση του σκόρδου θα είναι τόσο έντονη που θα επισκιάσει τις άλλες γεύσεις. Μ'αυτό τον τρόπο, απλώς αφήνει ένα ελαφρύ άρωμα σκόρδου.

 

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Βιολογικό Προϊόν
Χώρα ΕΛΛΑΔΑ
Βάρος Τεμαχίου 400gr
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. Ενέργεια:1377 kj/325kcal - Πρωτεϊνες:12,60γρ.- Φ.Ίνες:7,90γρ - Υδατάνθρακες:62,30γρ. - Λίπη:2,80γρ - Αλάτι :0,01 γρ.

ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΔΙΚΟΚΚΟ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟ ΒΙΟ 400gr

Περιγραφή

ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟ ΑΠΟ ΔΙΚΟΚΚΟ ΣΙΤΑΡΙ

ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΑΠΟ ΔΙΚΟΚΚΟ ΣΙΤΑΡΙ......ένα μυστικό 10.000 χρόνων
Το αρχαίο δημητριακό επιστρέφει
ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΠΡΟΙΟΝ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ
Το δίκοκκο σιτάρι είναι ένα από τα αρχαιότερα είδη σιταριού στην Ελλάδα, Πρόκειται για ένα σιτηρό ιδανικό για ήπιας μορφής και αειφόρο γεωργία, ενώ δεν χρειάζεται λιπάσματα και φυτοφάρμακα, αποτελώντας άριστη τροφή ενώ η μεταποίησή του δίνει υψηλής θρεπτικής αξίας προϊόντα.

Το δίκοκκο σιτάρι είναι ένας από τους αρχαιότερους σπόρους δημητριακών αφού έχει καλλιεργηθεί στην Ελλάδα από την παλαιολιθική περίοδο. Αργότερα, στην εποχή του χαλκού εμφανίζονται τα άλλα σιτηρά όπως το μονόκοκκο, το ντίνκελ και αργότερα μεταλλάξεις όπως το μαλακό, το σκληρό. 
Σύμφωνα με ευρήματα σε ανασκαφές στη Μικρά Ασία ανακαλύφθηκαν σπόροι δίκοκκου σιταριού από το 12.000 π.Χ. Άλλωστε είναι γνωστό ότι οι αρχαίοι Έλληνες έτρωγαν ψωμί από δίκοκκο σιτάρι, θεωρώντας πολύ σημαντική και θρεπτική την αξία του. Στην αρχαιότητα δεν έτρωγαν ψωμί από απλό σιτάρι (μονόκοκκο). Αυτό το είχαν ως τροφή των ζώων και το ονόμαζαν πυρρό. Σχετικές αναφορές έχουμε από τον Όμηρο στην Ιλιάδα αλλά και από διάφορους κλασικούς. Μάλιστα, λέγεται ότι ο Μέγας Αλέξανδρος έτρεφε τη στρατιά του μόνο με το συγκεκριμένο δημητριακό.

Υψηλής ποιότητας χειροποίητα ζυμαρικά από ελληνικό δίκοκκο αλεύρι (ζειας) ολικής άλεσης που φτιάχνονται με μεράκι 
Χαρακτηρίζονται για την υπέροχη γεύση τους και την υψηλή περιεκτικότητα τους σε φυτικές ίνες.

  • Κατασκευαστής: OLA-BIO
  • Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ375
  • Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
  • 2,70€
  • Χωρίς ΦΠΑ: 2,39€
ΠΕΝΝΕΣ ΑΠΟ ΔΙΚΟΚΚΟ ΣΙΤΑΡΙ ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ Υψηλής ποιότητας χειροποίητα ζυμαρικά από ελληνικό δίκοκκο α..
2,29€
Χωρίς ΦΠΑ: 2,03€
ΚΟΥΡΚΟΥΜΑΣ (ΣΚΟΝΗ) ΒΙΟ 100ΓΡ .............ο χρυσός σύμμαχος της υγείας μαςΗ κουρκουμίνη, μία ενεργή ..
1,91€
Χωρίς ΦΠΑ: 1,54€
Αρωματική χαλάρωση. YOGI TEA® Himalaya Η καρδιά αυτού του παρασκευάσματος είναι ο συνδυασμός του ζε..
3,94€
Χωρίς ΦΠΑ: 3,18€
ΠΑΔΙΚΗ ΡΥΖΟΚΡΕΜΑ ΑΠΟ 4 ΜΗΝΩΝ ΒΙΟ 250grΧρήση  Κατάλληλο για όταν αρχίζουν να απογαλακτίζονται..
4,03€
Χωρίς ΦΠΑ: 3,57€
Ο άργιλος χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα από πολλούς πολιτισμούς σε όλο τον κόσμο, έχει ιδιότητε..
3,45€
Χωρίς ΦΠΑ: 3,45€
Oat bar smoothies σοκολάτα &  πορτοκάλι 100gr ..
1,41€
Χωρίς ΦΠΑ: 1,14€
Το μούσλι είναι μια ελβετική φόρμουλα τροφίμων με βάση δημητριακά, φρούτα, ξηρούς καρπούς, φύτρο σιτ..
4,15€
Χωρίς ΦΠΑ: 3,35€
Αλόης Arborescens ΒΙΟ 500ml    ..
30,88€
Χωρίς ΦΠΑ: 24,90€
Η πρωτεΐνη κατσικίσιου γάλακτος είναι μια ακόμα πιο θρεπτική εναλλακτική λύση του ορού γάλακτος αγελ..
18,72€
Χωρίς ΦΠΑ: 15,10€
ΚΙΝΟΑ ΚΟΚΚΙΝΗ ΟΛΑ ΒΙΟ ......υπερπολύτιμο δημητριακό χωρίς γλουτένη Μία διαφορετική ποικιλία της ιδι..
2,57€
Χωρίς ΦΠΑ: 2,27€