ΠΕΝΝΕΣ ΛΕΥΚΕΣ ΑΠΟ ΔΙΚΟΚΚΟ ΣΙΤΑΡΙ ΒΙΟ 400γρ Δίκοκκα προϊόντα

ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΔΙΚΟΚΚΟΥ ΜΕ ΑΓΓΙΝΑΡΑ ΕΛΙΕΣ ΚΑΙ ΦΕΤΑ

Υλικά:

  • 500 γρ. πέννες
  • 4 αγκινάρες
  • 2 φρ. κρεμμυδάκια
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • λίγο ελαιόλαδο
  • 1 ποτήρι λευκό κρασί
  • 150 γρ. φέτα τριμμένη
  • ½ φλ. παρμεζάνα η πεκορίνο
  • ½ φλ. ελιές χωρίς κουκούτσι ψιλοκομμένες
  • 2 κ.γλ. φρέσκια ρίγανη η 1 κ.γλ. ξερή
  • 2 κ.γτουςλ. μαϊντανό ψιλοκομμένο

Οδηγίες:
Βράζουμε τις πέννες σε αρκετό αλατισμένο νερό και τις σουρώνουμε.
Καθαρίζουμε τις αγκινάρες και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες.
Σοτάρουμε σε λίγο ελαιόλαδο το σκόρδο και τα φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα και τις αγκινάρες.
Σβήνουμε με το κρασί, αλατοπιπερώνουμε και σιγοβράζουμε για 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν οι αγκινάρες.
Προσθέτουμε λίγο νερό αν χρειαστεί, τη φέτα, τις ελιές, τη ρίγανη και βράζουμε άλλα 3 λεπτά
Τέλος ρίχνουμε τις πένες, ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε σε 4 πιάτα και πασπαλίζουμε με τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.

 

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Βιολογικό Προϊόν
Χώρα ΕΛΛΑΔΑ
Βάρος Τεμαχίου 400gr
Bar-Code 5204217914647

ΠΕΝΝΕΣ ΛΕΥΚΕΣ ΑΠΟ ΔΙΚΟΚΚΟ ΣΙΤΑΡΙ ΒΙΟ 400γρ

Περιγραφή

ΠΕΝΝΕΣ ΛΕΥΚΕΣ ΑΠΟ ΔΙΚΟΚΚΟ ΣΙΤΑΡΙ ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ

ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΑΠΟ ΔΙΚΟΚΚΟ ΣΙΤΑΡΙ......ένα μυστικό 10.000 χρόνων
Το αρχαίο δημητριακό επιστρέφει
ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΠΡΟΙΟΝ

Το δίκοκκο σιτάρι είναι ένα από τα αρχαιότερα είδη σιταριού στην Ελλάδα, Πρόκειται για ένα σιτηρό ιδανικό για ήπιας μορφής και αειφόρο γεωργία, ενώ δεν χρειάζεται λιπάσματα και φυτοφάρμακα, αποτελώντας άριστη τροφή ενώ η μεταποίησή του δίνει υψηλής θρεπτικής αξίας προϊόντα.
Το δίκοκκο σιτάρι είναι ένας από τους αρχαιότερους σπόρους δημητριακών αφού έχει καλλιεργηθεί στην Ελλάδα από την παλαιολιθική περίοδο. Αργότερα, στην εποχή του χαλκού εμφανίζονται τα άλλα σιτηρά όπως το μονόκοκκο, το ντίνκελ και αργότερα μεταλλάξεις όπως το μαλακό, το σκληρό. 
Σύμφωνα με ευρήματα σε ανασκαφές στη Μικρά Ασία ανακαλύφθηκαν σπόροι δίκοκκου σιταριού από το 12.000 π.Χ. Άλλωστε είναι γνωστό ότι οι αρχαίοι Έλληνες έτρωγαν ψωμί από δίκοκκο σιτάρι, θεωρώντας πολύ σημαντική και θρεπτική την αξία του. Στην αρχαιότητα δεν έτρωγαν ψωμί από απλό σιτάρι (μονόκοκκο). Αυτό το είχαν ως τροφή των ζώων και το ονόμαζαν πυρρό. Σχετικές αναφορές έχουμε από τον Όμηρο στην Ιλιάδα αλλά και από διάφορους κλασικούς. Μάλιστα, λέγεται ότι ο Μέγας Αλέξανδρος έτρεφε τη στρατιά του μόνο με το συγκεκριμένο δημητριακό.

Η σειρά ζυμαρικών από λευκό δίκοκκο αλεύρι (ζειας) χαρακτηρίζεται από την απαλή και ήπια γεύση τους.
Απολαύστε αυτό το υπέροχο ζυμαρικό που αποτελεί πηγή ενέργειας και είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες

  • Κατασκευαστής: OLA-BIO
  • Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ364
  • Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
  • 2,96€
  • Χωρίς ΦΠΑ: 2,62€
Αιθέριο έλαιο λεμόνι 10ml ..
5,58€
Χωρίς ΦΠΑ: 4,50€
Αποτελεί τη νέα μόδα στα φυσικά γλυκαντικά. Το νέκταρ ή σιρόπι Αγαύης (αγάβης) προέρχεται από τ..
6,37€
Χωρίς ΦΠΑ: 5,14€
PROSTATE BALANCE   Αυτή η φόρμουλα υγείας επόμενης γενιάς περιέχει ένα ευρύ φάσμα συστα..
56,54€
Χωρίς ΦΠΑ: 45,60€
Ο άργιλος χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα από πολλούς πολιτισμούς σε όλο τον κόσμο, έχει ιδιότητε..
3,45€
Χωρίς ΦΠΑ: 3,45€
Αμυγδαλοβούτυρο καρύδα κακάο Ελληνικό ΒΙΟ 250gr Νέα δημιουργία, προκλητική γεύση. Το αμυγδαλ..
8,92€
Χωρίς ΦΠΑ: 7,19€
ΡΥΖΙ ΑΡΜΠΟΡΙΟ  ΟΛΑ ΒΙΟ Το Αρμπόριο είναι ένα άσπρο, μικρόκκοκο ρύζι που καλλιεργείται στις π..
2,83€
Χωρίς ΦΠΑ: 2,50€
Απαλό, ντελικάτο και αναζωογονητικό λευκό τσάι φτιαγμένο από τα μπουμπούκια και τα πρώτα φύλλα του φ..
4,15€
Χωρίς ΦΠΑ: 3,35€
ΑΛΑΤΑ EPSOM (θεϊικό μαγνήσιο) χωρίς αλουμίνιο Τα άλατα Epsom είναι μια ανόργανη ένωση που αποτελε..
5,88€
Χωρίς ΦΠΑ: 4,74€
Oat bar summer κεράσι 90gr   ..
1,26€
Χωρίς ΦΠΑ: 1,02€
ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΝΤΙΝΚΕΛ ΖΩΑΚΙΑ 150γρ ΒΙΟ .....χωρίς ζάχαρη Μπισκοτάκια Ντίνκελ με διάφορα σχήματα από ζω..
2,74€
Χωρίς ΦΠΑ: 2,21€