ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ ΒΙΟ  500gr
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Βιολογικό Προϊόν
Χώρα ΙΤΑΛΙΑ
Βάρος Τεμαχίου 500gr
Bar-Code 5204217902095
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. Ενέργεια: 1452kj/343kcal - Πρωτεϊνες: 12,5γρ. - Φ.Ίνες: 8,8γρ. Υδατάνθρακες: 64γρ. - Λίπη: 2,2γρ. - Αλάτι: 0,085γρ.

ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ ΒΙΟ 500gr

Περιγραφή

ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ ΒΙΟ  500gr
Το κουσκούς είναι χοντρόκοκκο σιμιγδάλι το οποίο βρέχεται με νερό, κυλιέται σε αλεύρι και αφήνεται να στεγνώσει στον ήλιο (στην παραδοσιακή του παρασκευή). Στην συνέχεια κοσκινίζεται και φυλάσσεται.
Χρησιμοποιείται ως γαρνιτούρα για διάφορα κρεατικά (όπως ακριβώς και το ρύζι), για ψητά λαχανικά, για ψάρια. Ακόμα γεμίζει και λαχανικά όπως ντομάτες, πιπεριές κ.λπ. Προστίθεται σε κρεατόσουπες (και άλλες σούπες), στα όσπρια, σε σαλάτες (το αφρικάνικο ταμπούλι γίνεται με κουσκούς αντί για πλιγούρι). Με γάλα είναι ένα θρεπτικότατο πρωινό, ενώ όταν συνυπάρξει με ζάχαρη, ξερά φρούτα και καρπούς, ροδόνερο και βούτυρο γίνεται ένα ξεχωριστό γλύκισμα.
Υποτίθεται ότι υπάρχει ειδική συσκευή, η λεγόμενη κουσκουσιέρα η οποία είναι ένα σκεύος με σίτα αντί για πάτο που προσαρμόζεται σε μια ελαφρά μεγαλύτερη κατσαρόλα. Στην κατσαρόλα βράζουν κρέατα ή λαχανικά (ή και τα δυο μαζί) ενώ στο σκεύος με τη σίτα τοποθετείται το κουσκούς που μαγειρεύεται στον ατμό.
Αντί, λοιπόν, για το «ειδικό» σκεύος προσαρμόστε ένα σουρωτήρι σε μια κοινή κατσαρόλα και κάντε τη δουλειά σας. Ραντίστε το κουσκούς με λίγο νερό, ανακατέψτε, και βάλτε το στο σουρωτήρι. Στην κατσαρόλα μπορείτε, όπως ειπώθηκε, να βράζετε κρέας, λαχανικά, νερό με κύβο κότας-βοδινού-λαχανικών ή σκέτο νερό. Σκεπάστε με το καπάκι της κατσαρόλας. Το κουσκούς θα είναι έτοιμο σε 15'-20'. Στο ενδιάμεσο μην το αφήνετε στην τύχη του, ανακατεύετε συχνά με ένα πηρούνι για να μαγειρευτεί ομοιόμορφα και μην κάνει σβώλους.
Εναλλακτικά παρασκευάζεται ως εξής: Βράζετε το νερό σε ένα σκεύος. Το κατεβάζετε από τη φωτιά και προσθέτετε το κουσκούς σε αναλογία 1:1 περίπου. Το αφήνετε 5' να φουσκώσει και να μαλακώσει και είναι έτοιμο (κάπως έτσι είναι οι οδηγίες που θα βρείτε στα κουτιά του συσκευασμένου κουσκούς).

  • Κατασκευαστής: OLA-BIO
  • Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ075
  • Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
  • 2,88€
  • Χωρίς ΦΠΑ: 2,32€

Ετικέτες:

Αιθέριο έλαιο σιτρονέλα 10ml ..
6,29€
Χωρίς ΦΠΑ: 5,07€
ΦΑΚΕΣ ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ  .......ένα όσπριο με πολύ σίδηρο  Φρέσκια και βραστερή η ελληνική φακή..
2,23€
Χωρίς ΦΠΑ: 1,97€
Κουφετάκια φρούτων ΒΙΟ 50gr Ποτέ η αρμονία των γεύσεων δεν είχε τόσο ωραίο αποτέλεσμα. Ένας υπέροχ..
1,38€
Χωρίς ΦΠΑ: 1,11€
Tο Ashwagandha (Ασβαγκάντα) - επίσης γνωστό ως ινδικό κεράσι του χειμώνα, έχει το βοτανικό όνομα Wit..
5,41€
Χωρίς ΦΠΑ: 4,36€
Ξεκινήστε την ημέρα σας με ένα μπολ από απολαυστικές σοκολατένιες νιφάδες. Ένα πρωινό κατάλληλο για ..
2,38€
Χωρίς ΦΠΑ: 1,92€
ΛΑΔΙ ΑΡΓΚΑΝ 100ml ..
14,11€
Χωρίς ΦΠΑ: 11,38€
 ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ & ΛΕΜΟΝΙ ΒΙΟ 330ml Δροσερή ελαφρώς αφρώδη πορτοκαλολεμονάδα γίνετα..
1,62€
Χωρίς ΦΠΑ: 1,31€
ΑΛΕΥΡΙ ΡΥΖΙΟΥ  ΒΙΟ Ρυζάλευρο (επίσης σκόνη ρυζιού) είναι μια μορφή αλεύρου που παρασκευάζονται..
1,75€
Χωρίς ΦΠΑ: 1,55€
ΡΟΦΗΜΑ ΚΑΡΥΔΑΣ ΑΜΥΓΔΑΛΟ ECOMIL 1L ΒΙΟ χωρίς ζάχαρη Ίσως ο ωραιότερος συνδυασμός σε φυτικό ρόφημα πο..
3,91€
Χωρίς ΦΠΑ: 3,15€
ΥΟGΙ ΤΕΑ WELBEING (Forever Young) BIO Για αιώνες,οι μεσογειακές οικογένειες έχουν απολαύσει μοναδ..
3,94€
Χωρίς ΦΠΑ: 3,18€