ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ ΒΙΟ  500gr
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Βιολογικό Προϊόν
Χώρα ΙΤΑΛΙΑ
Βάρος Τεμαχίου 500gr
Bar-Code 5204217902095
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. Ενέργεια: 1452kj/343kcal - Πρωτεϊνες: 12,5γρ. - Φ.Ίνες: 8,8γρ. Υδατάνθρακες: 64γρ. - Λίπη: 2,2γρ. - Αλάτι: 0,085γρ.

ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ ΒΙΟ 500gr

Περιγραφή

ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ ΒΙΟ  500gr
Το κουσκούς είναι χοντρόκοκκο σιμιγδάλι το οποίο βρέχεται με νερό, κυλιέται σε αλεύρι και αφήνεται να στεγνώσει στον ήλιο (στην παραδοσιακή του παρασκευή). Στην συνέχεια κοσκινίζεται και φυλάσσεται.
Χρησιμοποιείται ως γαρνιτούρα για διάφορα κρεατικά (όπως ακριβώς και το ρύζι), για ψητά λαχανικά, για ψάρια. Ακόμα γεμίζει και λαχανικά όπως ντομάτες, πιπεριές κ.λπ. Προστίθεται σε κρεατόσουπες (και άλλες σούπες), στα όσπρια, σε σαλάτες (το αφρικάνικο ταμπούλι γίνεται με κουσκούς αντί για πλιγούρι). Με γάλα είναι ένα θρεπτικότατο πρωινό, ενώ όταν συνυπάρξει με ζάχαρη, ξερά φρούτα και καρπούς, ροδόνερο και βούτυρο γίνεται ένα ξεχωριστό γλύκισμα.
Υποτίθεται ότι υπάρχει ειδική συσκευή, η λεγόμενη κουσκουσιέρα η οποία είναι ένα σκεύος με σίτα αντί για πάτο που προσαρμόζεται σε μια ελαφρά μεγαλύτερη κατσαρόλα. Στην κατσαρόλα βράζουν κρέατα ή λαχανικά (ή και τα δυο μαζί) ενώ στο σκεύος με τη σίτα τοποθετείται το κουσκούς που μαγειρεύεται στον ατμό.
Αντί, λοιπόν, για το «ειδικό» σκεύος προσαρμόστε ένα σουρωτήρι σε μια κοινή κατσαρόλα και κάντε τη δουλειά σας. Ραντίστε το κουσκούς με λίγο νερό, ανακατέψτε, και βάλτε το στο σουρωτήρι. Στην κατσαρόλα μπορείτε, όπως ειπώθηκε, να βράζετε κρέας, λαχανικά, νερό με κύβο κότας-βοδινού-λαχανικών ή σκέτο νερό. Σκεπάστε με το καπάκι της κατσαρόλας. Το κουσκούς θα είναι έτοιμο σε 15'-20'. Στο ενδιάμεσο μην το αφήνετε στην τύχη του, ανακατεύετε συχνά με ένα πηρούνι για να μαγειρευτεί ομοιόμορφα και μην κάνει σβώλους.
Εναλλακτικά παρασκευάζεται ως εξής: Βράζετε το νερό σε ένα σκεύος. Το κατεβάζετε από τη φωτιά και προσθέτετε το κουσκούς σε αναλογία 1:1 περίπου. Το αφήνετε 5' να φουσκώσει και να μαλακώσει και είναι έτοιμο (κάπως έτσι είναι οι οδηγίες που θα βρείτε στα κουτιά του συσκευασμένου κουσκούς).

  • Κατασκευαστής: OLA-BIO
  • Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ075
  • Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
  • 2,88€
  • Χωρίς ΦΠΑ: 2,32€

Ετικέτες:

Αιθέριο έλαιο θυμάρι 10ml ..
6,05€
Χωρίς ΦΠΑ: 4,88€
ΚΑΤΑΛΛΗΛΗ ΓΙΑ ΟΜΟΙΟΠΑΘΗΤΙΚΗ Χάρη στη σύνθεσή της, εμπλουτισμένη με μεταλλικά στοιχεία από πηλό κα..
6,57€
Χωρίς ΦΠΑ: 5,30€
Μπορούν να αυξήσουν την δύναμη του μυοκαρδίου, να μειώσουν τις θρομβώσεις του αίματος, να ρυθμίσουν ..
3,29€
Χωρίς ΦΠΑ: 2,65€
Μπισκότα Βρώμης είναι μπισκότα με νιφάδες βρώμης γάλα ρυζιού χωρίς ζάχαρη προϊόν Fior Di Loto Ιταλια..
3,71€
Χωρίς ΦΠΑ: 2,99€
Αλεύρι ντίνκλελ 1050 μαλακό, είναι το λευκό αλέυρι ντίνκελ. ......το θρεπτικό σιτάρι Είναι ιδανικό ..
2,25€
Χωρίς ΦΠΑ: 1,99€
Μπισκότα με σταγόνες σοκολάτας χωρίς γλουτένη νέο προϊόν Santiveri Ισπανία ..
2,32€
Χωρίς ΦΠΑ: 1,87€
ΓΛΕΙΦΙΤΖΟΥΡΙΑ ΜΕ VIT C  ΒΙΟ Yummy Earth τα καλύτερα γλειφιτζούρια του κόσμου. Τώρα τα γλειφ..
4,07€
Χωρίς ΦΠΑ: 3,28€
Συλλογή από εννέα  βότανα και μπαχαρικα συνδυάζει η νέα αυτή επιλόγη του Yogi Tea Μετά από μακ..
4,33€
Χωρίς ΦΠΑ: 3,49€
Τα κάσιους είναι μια άριστη πηγή πρωτεΐνης, υδατανθράκων, φυτικών ινών, σιδήρου και καλίου. Τα αντιο..
4,64€
Χωρίς ΦΠΑ: 4,11€
Η καρύδα μεγαλώνει στη μέση της φύσης. Ήλιος, θάλασσα και άμμου δίνουν ένα φορτίο θετικής ενέργ..
2,29€
Χωρίς ΦΠΑ: 2,03€