ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ ΑΠΟ ΜΑΛΑΚΟ ΣΙΤΑΡΙ ΒΙΟ  1000gr Αλεύρι
Διατροφική δήλωση τυπικές τιμές ανά 100gr
Ενέργεια :1353kj / 322kcal
Πρωτεΐνες : 10.20gr
Φυτικές Ίνες : 10gr
Υδατάνθρακες: 59.50gr Εκ των οποίων σάκχαρα : 0.70gr
Λίπη: 2.40gr Εκ των οποίων κορεσμένα: 0.30gr
Αλάτι: 0.01gr

 

ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Υλικά
125γρ. βούτυρο αγελάδες
2 φλ. τσαγιού ζάχαρη ακατ. ΟΛΑ ΒΙΟ
4 αυγά χωρισμένα
100γρ κακάο ΟΛΑ ΒΙΟ
1 φλ.τσαγιού γάλα χλιαρό
3 φλ. τσαγιού αλεύρι μαλακό ΟΛΑ ΒΙΟ
1/2 κ.γ. αλάτι
30 γρ μαγιά νωπή
Συνταγή
Χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα. 
Διαλύουμε την μαγιά στο γάλα και το προσθέτουμε στο μείγμα μαζί με την υπόλοιπη ζάχαρη.
Τέλος ρίχνουμε το κακάο, το αλεύρι και το αλάτι, συνεχίζουμε το ανατεμα για 2 λεπτά.
Έπειτα  προσθέτουμε την μαρέγκα ανακατεύοντας την με μια σπάτουλα , ελαφρά για να μην ξεφουσκώσει το μείγμα.
Αλευροβουτυρώνουμε την φόρμα του κέικ, βάζουμε το μείγμα και το αφήνουμε σε ζεστό μέρος για 1 ώρα , 
Ψήνουμε το κέικ σε προθερμασμένο φούρνο για 45 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Το βγάζουμε από τον φούρνο,  το αφήνουμε να κρυώσει και το γλασάρουμε με σοκολάτα λιωμένη.

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Βιολογικό Προϊόν
Χώρα ΓΕΡΜΑΝΙΑ
Βάρος Τεμαχίου 1000gr
Bar-Code 5204217904198

ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ ΑΠΟ ΜΑΛΑΚΟ ΣΙΤΑΡΙ ΒΙΟ 1000gr

Περιγραφή

Το αλεύρι από μαλακό σιτάρι, έχει χαρακτηριστική αλευρώδη υφή, μικρή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και γλουτένη και πιο άσπρο χρώμα από το σκληρό. Είναι ιδανικό για κέικ, μπισκότα, κουλουράκια, καθώς και για όλα τα γλυκά. Με το μαλακό αλεύρι, η ζύμη μένει χαμηλή, χωρίς ελαστικότητα. Γι’ αυτό, το αλεύρι αυτό χρησιμοποιείται κυρίως στη ζαχαροπλαστική.


  • Κατασκευαστής: OLA-BIO
  • Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ143
  • Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
  • 2,33€
  • Χωρίς ΦΠΑ: 2,06€

Ετικέτες: ΑΛΕΥΡΙ, ΟΛΙΚΗΣ, ΑΛΕΣΕΩΣ, ΑΠΟ, ΜΑΛΑΚΟ, ΣΙΤΑΡΙ, ΒΙΟ, 1000gr, Άλευρα, OLA-BIO

ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ ΓΛΥΚΟ ΣΕ ΒΑΖΑΚΙ ( χωρίς γλουτένη) Το καλαμπόκι ή αραβόσιτος ή αραποσίτι ( σίταρος ή σιτ..
2,31€
Χωρίς ΦΠΑ: 1,86€
ΡΟΦΗΜΑ ΚΑΡΥΔΑΣ ΜΕ ΑΣΒΕΣΤΙΟ ΜΙΝΙ ΚΟΚΟ 250ml  Ιδανικό για δημητριακά πρωινού, τσάι ή καφέ, για..
1,30€
Χωρίς ΦΠΑ: 1,05€
Oat bar smoothies  μπανάνα & γιαούρτι 100gr ..
1,41€
Χωρίς ΦΠΑ: 1,14€
ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΝΤΙΝΚΕΛ ΜΕ ΒΕΡΥΚΟΚΟ VEGAN 45ΓΡ ΒΙΟ  Η παραδοσιακή συνταγή με βάση το αλεύρι ντίνκελ (..
1,36€
Χωρίς ΦΠΑ: 1,10€
ΣΤΕΒΙΑ ........γλυκειά αθώα και πολύτιμη Υγρή σε μπουκαλάκι 90ml. Λίγες σταγόνες αρκούν να..
4,41€
Χωρίς ΦΠΑ: 3,56€
ΛΙΝΑΡΟΣΠΟΡΟΣ ΧΡΥΣΟΣ ΒΙΟ 500ΓΡ Ο χρυσός λιναρόσπορος είναι μια ποικιλία με τα ίδια ποιοτικά χαρακτ..
2,55€
Χωρίς ΦΠΑ: 2,06€
Αιθέριο έλαιο βανίλια 10ml ..
12,42€
Χωρίς ΦΠΑ: 10,02€
 BIOCOFFREE (καφές δημητριακών) Είναι ένα νόστιμο διαλυτό παρασκεύασμα για να πάρετε ένα φυσ..
5,56€
Χωρίς ΦΠΑ: 4,48€
ΜΑΥΡΟ ΚΥΜΙΝΟ  ΒΙΟ ..... ένας διατροφικός δυναμίτης Το μάυρο κύμινο ή Μελάνθιον το ήμερον ή η..
2,12€
Χωρίς ΦΠΑ: 1,71€
PROSTATE BALANCE   Αυτή η φόρμουλα υγείας επόμενης γενιάς περιέχει ένα ευρύ φάσμα συστα..
56,54€
Χωρίς ΦΠΑ: 45,60€