ΑΛΕΥΡΙ ΝΤΙΝΚΕΛ ΤΥΠΟΥ 1050 ΒΙΟ 500gr Αλεύρι
Διατροφική δήλωση τυπικές τιμές ανά 100gr
Ενέργεια : 1430kj / 342kcal
Πρωτεΐνες : 12gr
Φυτικές Ίνες : 7gr
Υδατάνθρακες: 68gr Εκ των οποίων σάκχαρα : 1gr
Λίπη: 1,20gr Εκ των οποίων κορεσμένα: 0.26gr
Αλάτι: 0,0017gr


ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Υλικά

⦁    125γρ. βούτυρο αγελάδες
⦁    2 φλ. τσαγιού ζάχαρη ακατ. ΟΛΑ ΒΙΟ
⦁    4 αυγά χωρισμένα
⦁    100γρ κακάο ΟΛΑ ΒΙΟ
⦁    1 φλ.τσαγιού γάλα χλιαρό
⦁    3 φλ. τσαγιού αλεύρι 
⦁    αλακό ΟΛΑ ΒΙΟ
⦁    1/2 κ.γ. αλάτι
⦁    30 γρ μαγιά νωπή. 
Συνταγή
Χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα 
Διαλύουμε την μαγιά στο γάλα και το προσθέτουμε στο μείγμα μαζί με την υπόλοιπη ζάχαρη.
Τέλος ρίχνουμε το κακάο, το αλεύρι και το αλάτι, συνεχίζουμε το ανατεμα για 2 λεπτά.
Έπειτα  προσθέτουμε την μαρέγκα ανακατεύοντας την με μια σπάτουλα , ελαφρά για να μην ξεφουσκώσει το μείγμα.
Αλευροβουτυρώνουμε την φόρμα του κέικ, βάζουμε το μείγμα και το αφήνουμε σε ζεστό μέρος για 1 ώρα , 
Ψήνουμε το κέικ σε προθερμασμένο φούρνο για 45 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Το βγάζουμε από τον φούρνο,  το αφήνουμε να κρυώσει και το γλασάρουμε με σοκολάτα λιωμένη.

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Βιολογικό Προϊόν
Χώρα ΓΕΡΜΑΝΙΑ
Βάρος Τεμαχίου 500gr
Bar-Code 5204217904167

ΑΛΕΥΡΙ ΝΤΙΝΚΕΛ ΤΥΠΟΥ 1050 ΒΙΟ 500gr

Περιγραφή

Αλεύρι ντίνκλελ 1050 μαλακό, είναι το λευκό αλέυρι ντίνκελ. ......το θρεπτικό σιτάρι
Είναι ιδανικό στην ζαχαροπλαστική για την δημιουργία αρτοσκευασμάτων,γλυκών 
Το ντίνκελ ειναι μια ποικιλία σιταριού που διακρίνεται για την υψηλή διατροφική του αξία. Το ντίνκελ έχει υψηλή διαλυτότητα στο νερό και έτσι οι θρεπτικές ουσίες απορροφώνται εύκολα από το σώμα. Προέρχεται από το ίδιο γένος με τον κοινό σίτο. Είναι ποικιλία σταριού με 21 χρωμοσώματα (έναντι 42 του κοινού σταριού) και αρκετά διακριτικά φυσικά και θρεπτικά χαρακτηριστικά, τα οποία το διαφοροποιούν από τον κοινό σίτο. Το ντίνκελ περιέχει ειδικούς υδατάνθρακες , που αποτελούν έναν σημαντικό αντιπηκτικό παράγοντα στο αίμα, υποκινούν το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος και βοηθούν να αυξηθεί η αντίστασή του στις μολύνσεις. Είναι επίσης μια θαυμάσια πηγή ινών και έχει μεγάλα ποσά β-σύνθετων βιταμινών. Η περιεκτικότητα σε συνολική πρωτεΐνη, είναι από 10 έως 25% μεγαλύτερη από τις κοινές ποικιλίες του σιταριού.
Έχει γλουτένη, αλλά διαφορετικής σύστασης από του κοινού σιταριού. Αλλά τα άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη,πρέπει να το αποφεύγουν.

 

  • Κατασκευαστής: OLA-BIO
  • Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ149
  • Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
  • 2,25€
  • Χωρίς ΦΠΑ: 1,99€

Ετικέτες: ΑΛΕΥΡΙ ΝΤΙΝΚΕΛ βιολογικα προιοντα

ΛΙΝΑΡΟΣΠΟΡΟΣ ΚΟΠΑΝΙΣΤΟΣ ΚΑΦΕ ΒΙΟ 350ΓΡ Ο λιναρόσπορος έχει υψηλή περιεκτικότητα σε: •Βιταμίνες και..
1,87€
Χωρίς ΦΠΑ: 1,51€
Γευστικό, γλυκό, χαλαρωτικό. YOGI TEA® Stomach Ease, αυτό το ρόφημα βασίζεται σε βότανα και καρυκεύ..
3,94€
Χωρίς ΦΠΑ: 3,18€
ECOMIL Natural Almond ποτό χωρίς ζάχαρη 200ml Το ECOMIL Αμυγδάλου Φυσικό είναι νόστιμο, ελαφρύ κα..
1,36€
Χωρίς ΦΠΑ: 1,10€
ΖΑΧΑΡΗ ΑΧΝΗ  ......σε νεα συσκευασια Είδος ζάχαρης με πολύ λεπτούς κόκκους που συνήθως περιέ..
2,17€
Χωρίς ΦΠΑ: 1,75€
PASTAMANIA η μεγαλύτερη και πιο ποιοτική σειρά βιολογικών ζυμαρικών στην Ελλάδα Με αγάπη μεράκι και..
1,53€
Χωρίς ΦΠΑ: 1,35€
ΠΑΙΔΙΚΗ ΤΡΟΦΗ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΟ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΓΑΛΑΑΠΟ 6 ΜΗΝΩΝ ΒΙΟ Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να..
18,23€
Χωρίς ΦΠΑ: 16,13€
Oat bar summer κεράσι 90gr   ..
1,26€
Χωρίς ΦΠΑ: 1,02€
ΕΛΑΙΟΣΑΠΟΥΝΟ ΜΕ ΛΑΒΑ 100gr Ο υπέροχος συνδυασμός του ελληνικού ελαιόλαδου με την λάβα μας έδωσε α..
3,25€
Χωρίς ΦΠΑ: 2,62€
ΠΑΙΔΙΚΟ ΜΟΥΣΛΙ ΠΟΛΥΣΠΟΡΟ ΒΙΟ ΑΠΟ 10 ΜΗΝΩΝ 250gr Χωρίς λακτόζη - χωρίς αυγό - χωρίς γλυκαντικ..
4,20€
Χωρίς ΦΠΑ: 3,72€
Με μέντα για το αναπνευστικό και το κρυολόγημα..
13,54€
Χωρίς ΦΠΑ: 10,92€