ΑΛΕΥΡΙ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ (ΤΥΠΟΥ Μ) ΒΙΟ 3kg Αλεύρι

Συνταγή για ψωμί με αλεύρι χωριάτικο Τ.Μ 

Υλικά
2 κιλά αλεύρι χωριάτικο Τ.Μ ΟΛΑ ΒΙΟ
1 κουταλιά σούπας αλάτι
1 κύβο νωπή μαγιά
2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
Νερό όσο πάρει
Εκτέλεση
Λιώνουμε την μαγιά σε χλιαρό νερό.
Προσθέτουμε το λάδι το αλάτι και το αλεύρι λίγο λίγο και αρχίζουμε και ζυμώνουμε και προσθέτουμε το νερό όσο πάρει ώσπου η ζύμη να ξεκολλάει από τα χέρια.
Ζυμώνουμε για 10-15 λεπτά το σκεπάζουμε και αφήνουμε σε ζεστό μέρος να ξεκουραστεί η ανάβουμε λίγο το φούρνο να ζεσταθεί και αφού πρώτα τον κλείσουμε το αφήνουμε το ζυμάρι για λίγο μέσα να φουσκώσει.
Μετά από 20 λεπτά ξαναζυμώνουμε και φτιάχνουμε τα καρβελάκια.
Λαδώνουμε ένα ταψί τα τοποθετούμε μέσα τα σκεπάζουμε για 15-20 λεπτά και τα
Φουρνίζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς περίπου για 1 ώρα.Υπεροχο το ψωμάκι μας!!!

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Βιολογικό Προϊόν
Χώρα ΕΛΛΑΔΑ
Βάρος Τεμαχίου 3kg
Bar-Code 5204217904372

ΑΛΕΥΡΙ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ (ΤΥΠΟΥ Μ) ΒΙΟ 3kg

Περιγραφή

Αλεύρι χωριάτικο 

το αλεύρι αυτό, γίνεται από σκληρό σιτάρι, είναι δυνατό και πλούσιο σε γλουτένη, έχει χαρακτηριστικό κίτρινο χρώμα και ανάλογα μπορεί να είναι ψιλοαλεσμένο ή πιο χοντρό. Είναι ιδανικό για να φτιάχνουμε ψωμιά, (με την προσθήκη προζυμιού ή μαγιάς), αφού δίνει όγκο και ελαστικότητα στο ζυμάρι, ενώ είναι ιδανικό και για την παρασκευή ζυμαρικών, για να ανοίγουμε φύλλο για πίτες και γενικά για ζύμες, αν και ανοίγει δυσκολότερα. Από αυτό φτιάχνεται το σύμμεικτο, σε αναλογία 1:1 με άλευρα τύπου 70% και το γνωστό χωριάτικο ψωμί, με την χαρακτηριστική συμπαγή δομή και κόρα.

  • Κατασκευαστής: OLA-BIO
  • Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ188
  • Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
  • 4,84€
  • Χωρίς ΦΠΑ: 4,28€
Μούσλι κινόα original ΒΙΟ 500gr Η αυθεντική συνταγή του μούσλι με κινόα ξεχωρίζει από επιλογή και σ..
4,15€
Χωρίς ΦΠΑ: 3,35€
Βιολογικό Γάλα 3 Από τον 10ο μήνα 600 g Χρήση Κατάλληλο για αντικατάσταση ή προσθήκ..
14,29€
Χωρίς ΦΠΑ: 12,65€
PASTAMANIA η μεγαλύτερη και πιο ποιοτική σειρά βιολογικών ζυμαρικών στην Ελλάδα Με αγάπη μερ..
3,79€
Χωρίς ΦΠΑ: 3,35€
ΥΟGΙ ΤΕΑ INNER HARMONY ΒΙΟ Ο γρήγορος ρυθμός μιας ημέρας μπορεί μερικές φορές να ρίξει την εσωτερικ..
3,94€
Χωρίς ΦΠΑ: 3,18€
Σπαγγέτι από αλεύρι καμούτ βιολογικής γεωργίας, πολύ πλούσιο σε φυτικές ίνες και άλλα θρεπτικά στοιχ..
5,41€
Χωρίς ΦΠΑ: 4,79€
Δύναμη, ζεστασιά. YOGI TEA®  Classic Κλείστε τα μάτια σας , εισπνεύστε και αφήστε το πλούσιο ά..
3,94€
Χωρίς ΦΠΑ: 3,18€
ΕΛΑΙΟΣΑΠΟΥΝΟ ΜΑΥΡΗ ΛΑΒΑ 100γρ Ο υπέροχος συνδυασμός του ελληνικού ελαιόλαδου με την μαύρη λάβα μας ..
3,25€
Χωρίς ΦΠΑ: 2,62€
Στέβια Χ3  ........γλυκειά αθώα και πολύτιμη Σε σακουλάκι 150γρ σκόνη χ3 για τα ροφήματα σας..
4,70€
Χωρίς ΦΠΑ: 3,79€
ΤΣΙΠΣ ΜΕ ΦΥΣΙΚΗ ΓΕΥΣΗ 40γρ ΒΙΟ Τραγανές πατάτες ψημένες με ηλιέλαιο σε χαμηλή θερμοκρασία. Παράγου..
1,18€
Χωρίς ΦΠΑ: 0,95€