ΑΛΕΥΡΙ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ (ΤΥΠΟΥ Μ) ΒΙΟ 1000gr Αλεύρι

Συνταγή για ψωμί με αλεύρι χωριάτικο Τ.Μ 

Υλικά
2 κιλά αλεύρι χωριάτικο Τ.Μ ΟΛΑ ΒΙΟ
1 κουταλιά σούπας αλάτι
1 κύβο νωπή μαγιά
2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
Νερό όσο πάρει
Εκτέλεση
Λιώνουμε την μαγιά σε χλιαρό νερό.
Προσθέτουμε το λάδι το αλάτι και το αλεύρι λίγο λίγο και αρχίζουμε και ζυμώνουμε και προσθέτουμε το νερό όσο πάρει ώσπου η ζύμη να ξεκολλάει από τα χέρια.
Ζυμώνουμε για 10-15 λεπτά το σκεπάζουμε και αφήνουμε σε ζεστό μέρος να ξεκουραστεί η ανάβουμε λίγο το φούρνο να ζεσταθεί και αφού πρώτα τον κλείσουμε το αφήνουμε το ζυμάρι για λίγο μέσα να φουσκώσει.
Μετά από 20 λεπτά ξαναζυμώνουμε και φτιάχνουμε τα καρβελάκια.
Λαδώνουμε ένα ταψί τα τοποθετούμε μέσα τα σκεπάζουμε για 15-20 λεπτά και τα
Φουρνίζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς περίπου για 1 ώρα.Υπεροχο το ψωμάκι μας!!!

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Βιολογικό Προϊόν
Χώρα ΕΛΛΑΔΑ
Βάρος Τεμαχίου 1000gr
Bar-Code 5204217904051

ΑΛΕΥΡΙ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ (ΤΥΠΟΥ Μ) ΒΙΟ 1000gr

Περιγραφή

Αλεύρι χωριάτικο το αλεύρι αυτό, γίνεται από σκληρό σιτάρι, είναι δυνατό και πλούσιο σε γλουτένη, έχει χαρακτηριστικό κίτρινο χρώμα και ανάλογα μπορεί να είναι ψιλοαλεσμένο ή πιο χοντρό. Είναι ιδανικό για να φτιάχνουμε ψωμιά, (με την προσθήκη προζυμιού ή μαγιάς), αφού δίνει όγκο και ελαστικότητα στο ζυμάρι, ενώ είναι ιδανικό και για την παρασκευή ζυμαρικών, για να ανοίγουμε φύλλο για πίτες και γενικά για ζύμες, αν και ανοίγει δυσκολότερα. Από αυτό φτιάχνεται το σύμμεικτο, σε αναλογία 1:1 με άλευρα τύπου 70% και το γνωστό χωριάτικο ψωμί, με την χαρακτηριστική συμπαγή δομή και κόρα.

  • Κατασκευαστής: OLA-BIO
  • Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ105
  • Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
  • 1,94€
  • Χωρίς ΦΠΑ: 1,72€

Ετικέτες: αλευρι χωριατικο

Απαλό, ντελικάτο και αναζωογονητικό λευκό τσάι φτιαγμένο από τα μπουμπούκια και τα πρώτα φύλλα του φ..
4,15€
Χωρίς ΦΠΑ: 3,35€
DR KATSOS Νο8 … ΒΟΤΑΝΑ …ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΠΟΤΟΞΙΝΩΣΗ ΤΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ Όσοι από εμάς θέλουμε να απαλλαχθούμε ..
7,27€
Χωρίς ΦΠΑ: 5,86€
Για σπυράκια, στίγματα και εγκαύματα..
21,76€
Χωρίς ΦΠΑ: 17,55€
Ένα πολύ γευστικό και αναζωογονητικό εκχύλισμα βοτάνων με ιβίσκο, γλυκόριζα, τσουκνίδα και αλόη βέρα..
3,84€
Χωρίς ΦΠΑ: 3,10€
ΛΙΝΑΡΟΣΠΟΡΟΣ ΚΑΦΕ ΒΙΟ 500gr  ..........Ω3 ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ Ο λιναρόσπορος έχει υψηλή περιεκτικότητα..
1,92€
Χωρίς ΦΠΑ: 1,55€
ΤΖΕΛ ΓΙΑ ΕΝΤΟΝΟ ΟΓΚΟ ΜΕ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ & ΠΑΠΑΓΙΑ 150mlΓΙΑ ΛΕΠΤΑ ΑΤΟΝΑ ΜΑΛΛΙΑΤζελ μαλακό μέτριου κρατή..
15,90€
Χωρίς ΦΠΑ: 12,82€
ΕΛΑΙΟΣΑΠΟΥΝΟ ΦΥΣΙΚΟ 100ΓΡ KNOSSOS Το ελαιοσάπουνο φυσικό είναι το αγνό παλιό σαπούνι χωρίς την προσ..
1,10€
Χωρίς ΦΠΑ: 0,89€
ΣΤΕΒΙΑ ........γλυκειά αθώα και πολύτιμησε ταμπλέτες 500τεμ.για εύκολη χρήση σε οποιοδήποτε ρόφημα τ..
5,94€
Χωρίς ΦΠΑ: 4,79€
ΕΛΑΙΟΣΑΠΟΥΝΟ ΜΕ ΓΑΛΑ ΓΑΙΔΟΥΡΑΣ   Με αγνά υλικά όπως παρθένο ελαιόλαδο και γάλα γαιδούρας δημ..
2,91€
Χωρίς ΦΠΑ: 2,35€
Αυτός ο εξαιρετικής ποιότητας καφές καλλιεργείται με τον παραδοσιακό τρόπο και μαζεύεται με το χέρι...
7,74€
Χωρίς ΦΠΑ: 6,24€