ΑΛΕΥΡΙ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ (ΤΥΠΟΥ Μ) ΒΙΟ 1000gr Αλεύρι

Συνταγή για ψωμί με αλεύρι χωριάτικο Τ.Μ 

Υλικά
2 κιλά αλεύρι χωριάτικο Τ.Μ ΟΛΑ ΒΙΟ
1 κουταλιά σούπας αλάτι
1 κύβο νωπή μαγιά
2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
Νερό όσο πάρει
Εκτέλεση
Λιώνουμε την μαγιά σε χλιαρό νερό.
Προσθέτουμε το λάδι το αλάτι και το αλεύρι λίγο λίγο και αρχίζουμε και ζυμώνουμε και προσθέτουμε το νερό όσο πάρει ώσπου η ζύμη να ξεκολλάει από τα χέρια.
Ζυμώνουμε για 10-15 λεπτά το σκεπάζουμε και αφήνουμε σε ζεστό μέρος να ξεκουραστεί η ανάβουμε λίγο το φούρνο να ζεσταθεί και αφού πρώτα τον κλείσουμε το αφήνουμε το ζυμάρι για λίγο μέσα να φουσκώσει.
Μετά από 20 λεπτά ξαναζυμώνουμε και φτιάχνουμε τα καρβελάκια.
Λαδώνουμε ένα ταψί τα τοποθετούμε μέσα τα σκεπάζουμε για 15-20 λεπτά και τα
Φουρνίζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς περίπου για 1 ώρα.Υπεροχο το ψωμάκι μας!!!

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Βιολογικό Προϊόν
Χώρα ΕΛΛΑΔΑ
Βάρος Τεμαχίου 1000gr
Bar-Code 5204217904051

ΑΛΕΥΡΙ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ (ΤΥΠΟΥ Μ) ΒΙΟ 1000gr

Περιγραφή

Αλεύρι χωριάτικο το αλεύρι αυτό, γίνεται από σκληρό σιτάρι, είναι δυνατό και πλούσιο σε γλουτένη, έχει χαρακτηριστικό κίτρινο χρώμα και ανάλογα μπορεί να είναι ψιλοαλεσμένο ή πιο χοντρό. Είναι ιδανικό για να φτιάχνουμε ψωμιά, (με την προσθήκη προζυμιού ή μαγιάς), αφού δίνει όγκο και ελαστικότητα στο ζυμάρι, ενώ είναι ιδανικό και για την παρασκευή ζυμαρικών, για να ανοίγουμε φύλλο για πίτες και γενικά για ζύμες, αν και ανοίγει δυσκολότερα. Από αυτό φτιάχνεται το σύμμεικτο, σε αναλογία 1:1 με άλευρα τύπου 70% και το γνωστό χωριάτικο ψωμί, με την χαρακτηριστική συμπαγή δομή και κόρα.

  • Κατασκευαστής: OLA-BIO
  • Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ105
  • Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
  • 1,94€
  • Χωρίς ΦΠΑ: 1,72€

Ετικέτες: αλευρι χωριατικο

Αιθέριο έλαιο λουΐζα 10ml ..
6,08€
Χωρίς ΦΠΑ: 4,90€
Το Koko Σοκολάτα + Ασβέστιο είναι ένα νόστιμο ,δροσιστικό, ποτό για όλους τους λάτρεις της σοκολάτας..
3,56€
Χωρίς ΦΠΑ: 2,87€
ΖΑΧΑΡΗ ΝΤΕΜΕΡΑΡΑ  Ανοικτή χρυσαφί καφετιά ζάχαρη από τον Μαυρίκιο από χυμό ζαχαροκάλαμου. Ο χυμ..
2,89€
Χωρίς ΦΠΑ: 2,33€
ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ  ..........ΤΟ ΚΙΤΡΙΝΟ ΘΡΕΠΤΙΚΟ ΨΩΜΙ Το αλέυρι καλμποκιού είναι αλέυρι με ..
2,96€
Χωρίς ΦΠΑ: 2,62€
Αιθέριο έλαιο τριαντάφυλλο 10ml (20% Σε Αμυγδαλέλαιο)  ..
17,71€
Χωρίς ΦΠΑ: 14,28€
Το ποπ κορν, όπως μας αναφέρει και το όνομα του προέρχεται  από σπόρους αποξηραμένου καλαμποκιο..
1,48€
Χωρίς ΦΠΑ: 1,31€
Μπάρες γεμιστές αράπικο φυστίκι με σοκολάτα χωρίς γλουτένη Ξεχωριστή σοκολατολιχουδιά για μι..
1,12€
Χωρίς ΦΠΑ: 0,90€
Βιολογικό γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη με προσθήκη ασβεστίου. ECOMIL Almond ασβέστιο είναι νόστιμο..
3,91€
Χωρίς ΦΠΑ: 3,15€
ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΝΤΙΝΚΕΛ VEGAN 35gr ΒΙΟ Η παραδοσιακή συνταγή με βάση το αλεύρι ντίνκελ (αγριοσίταρο) ..
1,18€
Χωρίς ΦΠΑ: 0,95€
DR KATSOS Νο10 … ΒΟΤΑΝΑ ΚΑΤΑ ΤΟΥ ΥΨΗΛΟΥ ΣΑΚΧΑΡΟΥ ΣΤΟ ΑΙΜΑ Με μια ήπια ρυθμιζόμενη υπογλυκαιμική κ..
7,27€
Χωρίς ΦΠΑ: 5,86€