Αλεύρι τύπου 550 μαλακό ΒΙΟ 1Κg Αλεύρι
Διατροφική δήλωση τυπικές τιμές ανά 100gr
Ενέργεια : 1415kj / 337kcal
Πρωτεΐνες : 10.40gr
Φυτικές Ίνες : 4.10gr
Υδατάνθρακες: 70.70gr Εκ των οποίων σάκχαρα : 0.70gr
Λίπη: 1.10gr Εκ των οποίων κορεσμένα: 0.17gr
Αλάτι: 0.31gr

 

Συνταγή για ψωμάκια
Υλικά για 25 ψωμάκια:

1.    1 κιλό λευκό αλεύρι τ.550 ΟΛΑ ΒΙΟ 
2.    2 φακελάκια ξερή μαγιά
3.    1,5 ποτήρι νερό
4.    1 φλ.καφέ ελαιόλαδο
5.    1 κ.γ. αλάτι
6.    1 κ.γ. ακατ.ζάχαρη ΟΛΑ ΒΙΟ
Εκτέλεση:
1.    Σε μια λεκάνη βάζουμε ένα ποτήρι χλιαρό νερό μαζί με τη μαγιά και το μισό αλεύρι. Ανακατεύουμε για να γίνει ένα χυλός. Ρίχνουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε.
2.    Το αφήνουμε μισή ώρα να φουσκώσει. Έπειτα, προσθέτουμε το αλάτι,το υπόλοιπο νερό, πρέπει να είναι χλιαρό και σιγά σιγά το υπόλοιπο αλεύρι. Ζυμώνουμε καλά μέχρι να γίνει μια ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια.
3.    Αφήνουμε πάλι τη ζύμη να φουσκώσει για μισή ώρα.
4.    Πλάθουμε μικρά ψωμάκια και τα τοποθετούμε στο ταψί.Τα ραντίζουμε με λίγο νερό και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν για 30 λεπτά περίπου στον αέρα στους 200 βαθμούς.

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Βιολογικό Προϊόν
Χώρα ΓΕΡΜΑΝΙΑ
Βάρος Τεμαχίου 1000gr
Bar-Code 5204217904037

Αλεύρι τύπου 550 μαλακό ΒΙΟ 1Κg

Περιγραφή

Όρος αλέυρι Τ.550 χαρακτηρίζεται από τον βαθμό άλεσης του και την περιεκτικότητα του σε πίτουρο.
Στην Ελλάδα το χαρακτηρίζουμε και σαν το αλέυρι για όλες τις χρήσεις.
Οσο πιο χαμηλή είναι ανάλογα με την περιεκτικότητα σε πίτουρο τόσο μικρότερο αριθμό παιρνει και γίνεται πιο λευκό.
Ετσι το αλέυρι τυπου 55% είναι ιδανικό για αρτοσκευάσματα πολυτελείας,ψωμί του τοστ,φρυγανιές και γενικώς για προιόντα με υψηλό πρωτεινικό περιεχόμενο

  • Κατασκευαστής: OLA-BIO
  • Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ034
  • Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
  • 2,43€
  • Χωρίς ΦΠΑ: 2,15€

Ετικέτες: Αλεύρι, τύπου, 550, μαλακό, ΒΙΟ, 1Κg, Άλευρα, OLA-BIO

Φρέσκος αγνός χυμός καρύδας που προέρχεται απευθείας από άγουρες πράσινες καρύδες, οι μόνες που θεωρ..
2,89€
Χωρίς ΦΠΑ: 2,56€
ΛΑΔΙ ΚΑΡΥΔΑΣ 400ml bioplanete αντιγηραντική και αντιοξειδωτική δράση ''Το λάδι καρύδας είναι ένα ..
9,66€
Χωρίς ΦΠΑ: 7,79€
STRESS CONTROL  Aν και το στρες είναι ένα αναπόφευκτο και μερικές φορές υγιές μέρος της ζωής..
34,08€
Χωρίς ΦΠΑ: 27,48€
Οι καλύτερες μαρμελάδες που κυκλοφορούν στην αγορά βιολογικών προϊόντων με ιστορία 10 ετών. Περιέ..
6,76€
Χωρίς ΦΠΑ: 5,45€
ΤΣΙΠΣ ΧΩΡΙΣ ΑΛΑΤΙ BIO 125γρ Τραγανές πατάτες ψημένες με ηλιέλαιο σε χαμηλή θερμοκρασία χωρίς την..
2,55€
Χωρίς ΦΠΑ: 2,06€
Αλεύρι χωριάτικο το αλεύρι αυτό, γίνεται από σκληρό σιτάρι, είναι δυνατό και πλούσιο σε γλουτέν..
4,84€
Χωρίς ΦΠΑ: 4,28€
ΛΑΔΙ ΚΑΡΥΔΑΣ 400ml bioplanete αντιγηραντική και αντιοξειδωτική δράση ''Το λάδι καρύδας είναι ένα ..
9,66€
Χωρίς ΦΠΑ: 7,79€
Oat bar smoothies σοκολάτα &  πορτοκάλι 100gr ..
1,41€
Χωρίς ΦΠΑ: 1,14€
Πρωτεΐνη σόγιας ΒΙΟ 500gr Η πρωτεΐνη σόγιας περιέχει υψηλής ποιότητας πρωτεΐνες και είναι μια εξα..
12,13€
Χωρίς ΦΠΑ: 9,78€
ΛΑΔΙ ARGAN (ΑΡΓΑΝΕΛΑΙΟ) ΣΕ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 100ML Το Argan Oil είναι πλέον ένα από τα πιο καυτά συστατικά..
10,25€
Χωρίς ΦΠΑ: 8,27€